Kalve Roasters

Marmalade Espresso blend

Vinnare av Silvermedaljen vid Roast Masters 2019 Barista-tävling, Marmelade-blandningen är ett fylligt kaffe med en syltliknande konsistens.

Den har toner av mörk choklad och torkad frukt, med en lång, söt finish.

ursprung:
40% Brasilien, Alta Mogiana – Fazenda Minamihara – Naturligt
30 % Costa Rica, Central Valley – Hacienda Sonora – Naturligt
30 % Colombia, Narino – Buesaco Community – Tvättad

€ 14.00

I lager

Kvantitet
Quick purchase
Lägg till i önskelista
concept store
Beskrivning

Vinnare av Silvermedaljen vid Roast Masters 2019 Barista-tävling, Marmelade-blandningen är ett fylligt kaffe med en syltliknande konsistens.

Den har toner av mörk choklad och torkad frukt, med en lång, söt finish.

ursprung:
40% Brasilien, Alta Mogiana – Fazenda Minamihara – Naturligt
30 % Costa Rica, Central Valley – Hacienda Sonora – Naturligt
30 % Colombia, Narino – Buesaco Community – Tvättad

Beskrivning

Marmeladblandningen rostades ursprungligen för Roast Masters 2019-tävlingen i Milano, där uppgiften var att skapa en espressoblandning som hyllar specialkaffeindustrin och introducerar en ny idé. Kalve gjorde precis det, och belönades vederbörligen med en silvermedalj.

Idén: använd kaffe med högre poäng för att uppnå intensiva och komplexa smaker, men rosta på en metod som behåller en smakbalans och konsistens som är vänlig för alla kaffeälskare. Resultatet: riktigt sött, komplext kaffe av tävlingskvalitet som passar för alla tillfällen.

Frakt

Alla beställningar skickas inom 2 dagar efter slutförande

Leveranstider:

  • 3-6 arbetsdagar till Finland, Sverige och Danmark
  • 5-8 arbetsdagar till övriga EU
  • 8-14 arbetsdagar utanför EU

Fraktpriser kommer att beräknas automatiskt i kassan.

Påverkan

Kalve-kaffe kommer från certifierade frihandelsgårdar. Varumärket är stolt över sina praktiska kontakter med bönderna. Viktigast av allt är att Kalve går i spetsen för rörelsen för hållbart kaffe genom att erbjuda bönor i återanvändbara burkar som kan fyllas på i oändlighet, vilket gör noll-avfall till verklighet.

Konsten att rosta kaffe

Kalve Roastery är baserat i Riga och grundades av kaffespecialisterna Gatis och Raimonds. Med att vinna 2:a platsen i tävlingen Roast Master 2019 har duon haft fullt upp med att förvandla kafferostning till en konstform. Med hjälp av den senaste tekniken garanterar Kalve att deras bönor når minst 82 poäng på kvalitetsskalan i SCA-protokollet.

För att säkerställa konsistens i kaffekvaliteten, är varje rostad kaffesats koppad för kvalitetskontroll. Kalve leder också aktivt rörelsen för hållbar kafferostning genom att introducera koncept som Kalve Coffee Zero-Waste. Kunder har turen att köpa Kalve-kaffebönor i vackert designade burkar som kan lämnas tillbaka till rosteriet för en påfyllning till en betydande rabatt. På detta sätt har varumärket lyckats minska förpackningsavfallet med 60 % i Riga.

Läs mer
Relaterade produkter